2020年9月24日九点，学前教育与早期教育系儿童生理发展学科组李俊祺、秦铭、李冬梅和钟丽四位老师前往贵州师范大学幼儿园入园学习。

本次实践内容为《幼儿园卫生保健食谱制定及膳食调查》。参与学员分享了食谱制定过程中的常见问题如：带量不均衡、豆制品不足、调料过多、干货泡发量把握不够热量较大、采购过程中不懂得如何计算可食部分等问题。李俊祺老师指出，每家幼儿园幼儿情况不同，有些幼儿能吃糯米饭，有些能吃白米饭，有些能吃面条，顾无论膳食如何配置，保健医生一定要下厨房进班级，了解幼儿进餐情况和了解食堂操作过程。

由于组内老师们的上课时间不一，能入园观摩的时间受限，故而这次入园教研是分成了两组进行，但后期在线上做了积极的交流和探讨。

照片：学科组教师研讨中